Μαγειρευτά

• Παστίτσιο

  Παραδοσιακό ελληνικό πιάτο με στρώσεις από χοντρό μακαρόνι, ζουμερό μοσχαρίσιο κιμά αρωματισμένο με μπαχαρικά και πλούσια, βελούδινη κρέμα μπεσαμέλ.

• Μουσακάς

  Το απόλυτο ελληνικό πιάτο με στρώσεις από μελιτζάνες, πατάτες, σιγομαγειρεμένο μοσχαρίσιο κιμά και πλούσια, ροδοψημένη κρέμα μπεσαμέλ.

• Σουτζουκάκια

  Αρωματικά κεφτεδάκια Σμύρνης σε κόκκινη πικάντικη σάλτσα.

• Γιουβαρλάκια αυγολέμονο

  Ζεστή σούπα με γιουβαρλάκια και βελούδινο αυγολέμονο.

• Λαχανοντολμάδες

  Παραδοσιακοί λαχανοντολμάδες γεμιστοί με ζουμερό κιμά και ρύζι, περιχυμένοι με βελούδινο, ελαφρώς λεμονάτο αυγολέμονο.

• Μπιφτέκια Μοσχαρήσια

  Αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια από εκλεκτό μοσχαρίσιο κιμά, αρωματισμένα με φρέσκα βότανα. Συνοδεύονται από γλυκές πατάτες φούρνου.

• Μακαρόνια με κιμά

  Αχνιστά μακαρόνια με πλούσια, σιγομαγειρεμένη σάλτσα από φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά, αρωματισμένη με μυρωδικά.

• Μοσχαράκι Κοκκινιστό

  Τρυφερό μοσχαράκι σιγομαγειρεμένο σε πλούσια, αρωματική σάλτσα φρέσκιας ντομάτας. Συνοδεύεται από σπυρωτό ρύζι.

• Γιουβέτσι Μοσχάρι

  Παραδοσιακό, σιγομαγειρεμένο μοσχαράκι στο ταψί με κριθαράκι, μέσα σε πλούσια σάλτσα φρέσκιας ντομάτας και λιωμένο τυρί.

• Στιφάδο

  Παραδοσιακό, μελωμένο μοσχαράκι που λιώνει στο στόμα, σιγομαγειρεμένο με γλυκά κρεμμυδάκια κοκκάρια σε μια πλούσια, αρωματική σάλτσα ντομάτας.

• Χοιρινό Λεμονάτο

  Τρυφερά κομμάτια από χοιρινό κρέας, σιγομαγειρεμένα σε μια πλούσια, βελούδινη σάλτσα λεμονιού με μυρωδικά. Συνοδεύεται από σπυρωτό ρύζι.

• Χοιρινό Φρικασέ

  Τρυφερά κομμάτια χοιρινού μαγειρεμένα με φρέσκα χόρτα, δεμένα με πλούσιο, παραδοσιακό αυγολέμονο. Συνοδεύεται από σπυρωτό ρύζι.

• Χοιρινές μπουκιές

  Ζουμερές μπουκιές χοιρινού με χρωματιστές πιπεριές και πατάτες φούρνου

• Χοιρινό Εξοχικό

  Τρυφερό χοιρινό κρέας σιγοψημένο στη λαδόκολλα με λιωμένα τυριά, πιπεριές και μυρωδικά, που κρατά όλη τη νοστιμιά και τους χυμούς του. Συνοδεύεται από χρυσαφένιες πατάτες.

• Χοιρινές Μπριζόλες Λαιμού

  Τρυφερές και ζουμερές χοιρινές μπριζόλες λαιμού, σιγοψημένες στον φούρνο με μυρωδικά. Συνοδεύονται από μελωμένες πατάτες φούρνου.

• Κοτόπουλο Μπούτι

  Ζουμερό μπούτι κοτόπουλο σιγοψημένο στον φούρνο με λεμόνι και μυρωδικά. Συνοδεύεται από μελωμένες πατάτες φούρνου.

• Φιλέτο Κοτόπουλο αλά Κρεμ

  Ζουμερά κομμάτια από φιλέτο κοτόπουλο με φρέσκα μανιτάρια, σβησμένα με λευκό κρασί και δεμένα σε μια πλούσια, βελούδινη κρέμα γάλακτος. Συνοδεύεται από πέννες.

• Φιλέτο Κοτόπουλο με Ρύζι & Λαχανικά

  Τρυφερό και ζουμερό φιλέτο κοτόπουλο σχάρας, ελαφρύ και γευστικό. Συνοδεύεται από σπυρωτό ρύζι και αχνιστά λαχανικά.

• Αρνάκι στο Φούρνο

  Τρυφερό, σιγοψημένο αρνάκι στον φούρνο που λιώνει στο στόμα, αρωματισμένο με λεμόνι και ρίγανη. Συνοδεύεται από μελωμένες πατάτες φούρνου.

• Κατσικάκι στο Φούρνο

  Τρυφερό, σιγοψημένο κατσικάκι στον φούρνο που λιώνει στο στόμα, αρωματισμένο με λεμόνι, σκόρδο και μυρωδικά. Συνοδεύεται από μελωμένες πατάτες φούρνου.

• Γεμιστά

  Λαχανικά γεμιστά με ρύζι, βότανα και μπαχαρικά.

• Αρακάς Λεμονάτος

  Παραδοσιακός σιγομαγειρεμένος αρακάς με πατάτες, καρότα, φρέσκο άνηθο και πλούσια, βελούδινη σάλτσα λεμονιού.

• Φασολάκια με Πατάτες

  Παραδοσιακά σιγομαγειρεμένα φασολάκια με πατάτες, καρότα, φρέσκια ντομάτα και μυρωδικά, μαγειρεμένα σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.

• Μπριάμ

  Παραδοσιακό, πλούσιο πιάτο με μελωμένα λαχανικά φούρνου (κολοκυθάκια, μελιτζάνες, πατάτες και πιπεριές) σιγοψημένα με φρέσκια ντομάτα, κρεμμύδι, σκόρδο και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.

• Μπάμιες

  Μπάμιες σιγοβρασμένες σε σάλτσα ντομάτας με μυρωδικά.

• Ιμάμ Μπαϊλντί

  Παραδοσιακές μελιτζάνες σιγοψημένες στο φούρνο με πλούσια σάλτσα από μελωμένα κρεμμύδια, φρέσκια ντομάτα, σκόρδο και μυρωδικά. Συνοδεύεται και γαρνίρεται με πλούσιο τυρί φέτα.

• Μανιτάρια Πλευρώτους Φρικασέ με Ταχίνι

  Ζουμερά μανιτάρια πλευρώτους σιγομαγειρεμένα με φρέσκα χόρτα, άνηθο και μυρωδικά, δεμένα με μια πλούσια, κρεμώδη σάλτσα από ταχίνι και λεμόνι.

• Σουφλέ Ζυμαρικών

  Φουρνιστά ζυμαρικά με καπνιστό ζαμπόν, ξεροψημένο μπέικον και ένα πλούσιο μείγμα λιωμένων τυριών, δεμένα με κρεμώδη σάλτσα και ψημένα μέχρι να ροδίσουν.

• Πέννες Μεσογειακές

  Λαχταριστές πέννες με ποικιλία από μεσογειακά λαχανικά, τρυφερό μπρόκολο και ελιές, σοταρισμένα με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και αρωματικά βότανα.

• Κανελόνια με Σπανάκι και Ρικότα

  Φρέσκα κανελόνια γεμιστά με τρυφερό σπανάκι και απαλό τυρί ρικότα, ψημένα στο φούρνο μέσα σε πλούσια λευκή σάλτσα και καλυμμένα με μια χρυσή κρούστα λιωμένων τυριών.

• Δροσερές Πέννες με Σολομό

  Δροσερές πέννες με κομμάτια σολομού, αλμυρή κάπαρη και φρέσκα μυρωδικά, αναδεδειγμένα με ένα ανάλαφρο, αρωματικό ντρέσινγκ λεμονιού.

• Γίγαντες

  Παραδοσιακοί γίγαντες ψημένοι στο φούρνο με πλούσια σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, κρεμμύδι, σκόρδο, καρότο και μυρωδικά.

• Ρεβυθάδα

  Παραδοσιακή, μελωμένη ρεβυθάδα σιγομαγειρεμένη με κρεμμύδι και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, σβησμένη με φρέσκο χυμό λεμονιού.

• Μαυρομάτικα Φασόλια Κοκκινιστά

  Μαυρομάτικα φασόλια σιγομαγειρεμένα σε σάλτσα φρέσκιας ντομάτας με κρεμμύδι, καρότο, σέλινο και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.

• Σουπιές με Σπανάκι

  Τρυφερές σουπιές σιγομαγειρεμένες με φρέσκο σπανάκι, κρεμμυδάκια, άνηθο και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, σβησμένες με λεμόνι.

• Χταπόδι με Κοφτό Μακαρονάκι

  Τρυφερό χταπόδι σιγομαγειρεμένο σε σάλτσα φρέσκιας ντομάτας με κοφτό μακαρονάκι, αρωματισμένο με δάφνη και μπαχαρικά.

• Χταπόδι Γιουβέτσι

  Τρυφερό χταπόδι ψημένο στο φούρνο με κριθαράκι σε πλούσια σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, αρωματισμένο με δάφνη και μπαχαρικά.

• Ροδέλα Σολομού Ψητή

  Φρεσκοψημένη ροδέλα σολομού στη σχάρα με ελαφριά σάλτσα λεμονιού και μουστάρδας. Συνοδεύεται από πατάτες βραστές ή ρύζι.